郧西六郎香椿 绿色健康的舌尖珍馐

郧西县地处湖北省西北部，气候温润，土壤肥沃，孕育了众多独具特色的农副产品。其中，六郎香椿以其卓越的品质和独特的风味，成为当地一张闪亮的名片。2018年，六郎香椿正式获得国家地理标志产品认证，标志着其在品质、产地和文化内涵上的独特地位。

六郎香椿生长于海拔800米以上的山区，得益于得天独厚的自然环境，其香气浓郁、口感鲜嫩，富含多种维生素和矿物质，具有极高的营养价值和药用价值。当地农户遵循传统种植方式，严禁使用化学农药和化肥，确保香椿的纯天然、绿色健康特性。

近年来，六郎香椿的深加工产品日益丰富，其中香椿酱尤为受欢迎。这款酱料选用新鲜香椿嫩芽，配以优质食用油和天然调味料，经过传统工艺精心制作而成。它不仅保留了香椿的原汁原味，还增添了酱香的醇厚，无论是拌面、佐餐还是烹饪，都能为菜肴增添独特的风味。吃过六郎香椿酱的消费者纷纷称赞其“鲜香可口、回味无穷”，成为馈赠亲友的佳品。

除了香椿，郧西还盛产花椒等农副土特产品。当地花椒颗粒饱满、麻香浓郁，是烹饪中不可或缺的调味佳品。这些产品共同构成了郧西丰富的特产资源，展现了地方农业的多样性和独特魅力。

未来，郧西将继续依托地理标志产品的品牌优势，推动六郎香椿及相关产业的可持续发展，让更多消费者品尝到这片土地孕育的绿色美味。